500L Compleet geautomatiseerd ambachtelijk bierbrouwsysteem Drie potten bier kookapparatuur met PED-certificering

Onze 500lbrouwapparatuuris een uitstekend medium brouwsysteem! Dit zetsysteem van 500 l is eenvoudig uit te breiden naarmate de vraag toeneemt en is een ideaal zetsysteem voor de beginnende ondernemer, restauranthouder en ambachtsman. Onze 10bbl-brouwerijapparatuur biedt alle voordelen van een snelle en eenvoudige installatie en wordt geleverd met UL-gecertificeerde bedieningselementen die voldoen aan de nationaal erkende veiligheidsnormen, die uw brouwers veilig houden en tijdens de inspectietijd grote rompslomp vermijden.

Miller-systeem

• Molenaar
  

• Schroef vijzel

Bierbrouwerij

DEGONG-brouwerij biedt alles wat essentieel is voor de beste bierkwaliteit. Een zuinig kooksysteem, een betrouwbaar wassysteem en hoogwaardige elementen voor het leidingwerk en frequentiebeheer van de pompen en motoren. Onze brouwhuisunit is ontworpen in overeenstemming met de eisen van de klant en belichaamt intensieve automatiseringsniveaus bij hogere output.

Biervat met 3 vaten: Mash / lauter tank + Boiling / whirlpool tank + tank voor hete vloeistoffen

Component

• Mash / lauter tank + Boiling / whirlpool tank + Hot liquid tank (aangepast, het is gewoon een gebruikelijke configuratie)

• Wortpomp en warmwaterpomp: VFD-besturing, merk Siemens

• Platenwarmtewisselaar (Chiller), eentraps of tweetraps (aangepast)

• Externe worttoelage

• Wort beluchtingsassemblage

• Hop filter

• Verrichtingsplatform

• Pijpleidingen

• Stoomverwarming / directe vuurverwarming / elektrische verwarming

  
  

Mash & Lauter

Gistingstank

DeGistingstankis gemaakt van roestvrij staal en is aan de buitenkant geïsoleerd met polyurethaan isolatiemateriaal. De gistingstank heeft markeringsmantels om een gelijkmatige afkoeling van het fermentatiebrouwsel mogelijk te maken. DEGONG fermentatie- en opslagtanks staan voor maximale productkwaliteit en betrouwbaarheid. Ze voldoen aan alle geldende normen. Andere kwaliteitskenmerken zijn onder meer royale en afzonderlijk regelbare koelzones voor perfecte fermentatie en opslag. Hoogwaardige oppervlakteafwerking en eigenschappen voorkomen gebieden die ontoegankelijk zijn voor reiniging en garanderen microbiologisch perfect koffiezetten.

Roestvrijstalen bier fermentaiton tank-Unitank

Kenmerken:

• Alle fermentoren hebben een nominale werkdruk van 14,7 PSI (1 bar)

• Twee-zone glycol mantel omvat de 60 graden conische kegel en zijwanden

• Mangat aan de bovenkant (optionele configuraties aan de zijkant verkrijgbaar)

• Volledige thermische isolatie van zijwanden en kegels

• Elke vergister is uitgerust met:

• rekarm

• Drukventiel

• blow-off / clean-in-place (CIP) buis

• CIP sproeibol

• monsterklep

• vlinderkleppen

• TC klemmen, pakkingen en klemmen

• 90 graden ellebogen

• optionele breekplaatassemblages verkrijgbaar

Koolzuursteen & ademhalingsventiel & monsterventiel & temperatuursensor ,,,,,, ect

Koelsysteem

Het koelsysteem is essentieel voor de productie van bier; het regelt de fermentatieomgeving en houdt de temperatuur ideaal voor gist tijdens het hele proces van suiker tot alcohol. Het koelsysteem is het belangrijkste systeem binnen het fermentatiegedeelte omdat het helpt bij het reguleren en handhaven van de temperaturen van het product tijdens fermentatie wanneer warmte vrijkomt, zoals bijproduct van het fermentatieproces.

• Glycol watertank

• Koudwatertank

• Koelunit

• Circulatiepomp

CIP-systeem

CIP Unit is speciaal ontworpen voor het reinigen van het systeem. Het systeem wordt gebruikt om alle brouwerijapparatuur, inclusief brouwhuis, fermentatietanks en heldere biertanks, schoon te maken en te ontsmetten met speciaal ontworpen CIP-sproeibollen voor een optimale reiniging van het interne oppervlak. Om processen te optimaliseren en een perfecte reiniging te garanderen, verbinden we de CIP-unit met de automatische besturing.

• Sterilisatietank

• Zure tank

• Pomp

Controle systeem

Automated Brewery System is altijd een combinatie geweest van elke klantvereiste, dus wat als we het proces een beetje meer kunnen automatiseren? Kies tussen halfautomatische en volautomatische besturing. Het principe is hier: hoe groter de brouwerij, hoe hoger het automatiseringsniveau. Onze besturing is gebaseerd op de Siemens programmeerbare logische controller en garandeert een uiterst eenvoudige bediening. Dit wordt bediend via een touchscreen.

• Duitse TUV-certificering schakelkast

• Europese norm

• Siemens, Schneider, Omron-component

Uitgifte van apparatuur

Dispenserkoppen zijn verkrijgbaar in verschillende afwerkingen, met torenontwerpen variërend van traditionele tot op maat gemaakte creaties, er is een stijl die past bij vrijwel elk decor en elke dispenserbehoefte

Houten verpakking of frameverpakking om beschadiging tijdens transport te voorkomen

Na het leveren van de apparatuur aan onze klanten, zal Degong een speciale medewerker regelen om de trackservice te doen, omdat we de marketingafdeling hebben opgezet om speciaal om te gaan met de feedback van klanten voor het leveren van de tevreden service. Zodra Degong de feedback van klanten heeft ontvangen, zullen we ons best doen om dit voor u te behandelen.

Waarom voor ons kiezen:

1. altijd levering op tijd

2. garantie is 3 jaar

3. installeer apparatuur vrij

4. echte food grade SUS 304

5. beloven goede pre-service en na service