15BBL RVS Dimple Jacket Beer gistingsvat van Industrial Bierbrouwerij Equipment
Huis » Brewery Equipment » fermentatievaten » 15BBL RVS Dimple Jacket Beer gistingsvat van Industrial Bierbrouwerij Equipment

Product detail

Delen op:

15BBL RVS Dimple Jacket Beer gistingsvat van Industrial Bierbrouwerij Equipment

Fermentatie tanks, of meer algemeen fermentoren, zijn belangrijke componenten in bier brewing.Fermenters gespecialiseerd tanks ontworpen om nauwkeurig temperatuurregeling en onderhouden van de optimale omstandigheden voor de fermentatie, die optreedt wanneer de wort is overgebracht van het brouwhuis naar de fermentor; een conische bodem ontwerp is sterk voor fermentoren waardoor gemakkelijker gist oogsten.
Materiaal:
Isolatie:
Polyurathane:
Jasje:
Hoeveelheid:
  • DBLEZEN-10BBL
  • DGET
  • 8438400000


fermentatietankvoorzien zijn van


• Bruto inhoud: 2100L,

• Nuttig capaciteit: 15BBL

• Outline size: φ1500 * 3000 mm.

• Binnen: SS304.TH = 3.0mm Outer: SS304.TH = 2.0mm

• Inner Surface: Mirror polijsten

• drukvat: 1,5 bar / 3,0 bar

• Isolatie: Polyurethaan-thickness100 mm.

• Apparaten met: kegel 60 ° weerstaan compressie ontwerp

• warmtewisselgebied4.59

• 100% TIG lassen met zuiver argon gas schild

• Interior Finish: Algemeen polijsten tot 0,4 ~ 0,6 micrometer zonder dode hoek

• Isolatie: Polyurethaan; TH = 100mm

• Glycol Jacket: Ingedeukte plaat op kegel en kant

• CO2 blow-off arm met vlinderklep


6c



Accessoires van het lichaam van de gisting tank

• Side mangat voor eenvoudige bediening

• koelmantel, twee koelzone

• Full sanitaire monsterafnamekraan

• ADEMHALINGSAUTOMAAT op de bovenkant van de tank

• Mechanische overdrukklep 2 bar op CIP arm

• Schokbestendige manometer op CIP arm

• drooghoppen haven met vaste eindkap

• 4 stuks volledig SUS304 zware benen met pasvoet en steunpoten

• Thermowell hoge nauwkeurigheid temperatuursensor

• Het harken arm

• koolzuur steen

fermenter2


未 标题 -1


In principe zijn voorzien

roestvrij staal, verticaal, dubbelwandige, geïsoleerde, 60 graden kegelbodem, gewelfde hoofd,

bier fermentatievat.

koelmethode

De conische fermentor heeft een koelmantel. Het cilindergedeelte van de tank 2/1 gedeelte koelmantel en de kegel heeft een koelmantel. Deze structuur vergemakkelijkt de sedimentatie en het behoud van de gist.

Functie

De conische fermentor is een gesloten vat dat kan worden gebruikt als zowel een vergistingstank en een opslagtank.

Gebruik makend van

Conische tanks zijn niet alleen geschikt voor de lage gisting, maar ook voor de hoge gisting.

Cleaning temperatuur

Reinigen van de fermentatietank met heet water of stoom sterilisatie zeer gevaarlijk, en het is gemakkelijk om een vacuumpompen verschijnsel vormen. Daarom moet de temperatuur van de gereinigde vergister niet meer dan 40 graden.

Mechanische regelklep

Mechanische regelklep, wanneer de druk in de fermentor toeneemt, gevaar ontstaat, zo moet de klep geïnstalleerd.

ADEMHALINGSAUTOMAAT

Grote tank is zeer gevoelig voor vacuüm en een kleine negatieve druk zal veroorzaken te vervormen.

Temperatuursensor

de tank vereist nauwkeurige temperatuurregeling en nauwkeurige temperatuurregeling. Dus we moeten het te installeren.

Druk meter

In het proces van fermentatie of opslag, moeten we de druk te bewaken. De manometer de druk met een manometer.

sampling klep

Een bemonsteringspoort ligt aan de fermentor aan de fermentatie toestand van bier te controleren.

Mangat

Het is handig voor mensen om in en schoon te gaan. Controleer de tank op scheuren of corrosie. Controleer de dode hoeken op de tank of in de pijplijn.

2222222





Spiegelau-craft-bierglazen


Fermentatie is het proces waarbij gist zet het glucose in het wort ethylalcohol en kooldioxide - waardoor het bier zowel de alcohol en koolzuur. Aan de fermentatie te starten, wordt de afgekoelde wort overgebracht in een fermentatievat waaraan de gist is al toegevoegd. Aangezien gisting een aanzienlijke hoeveelheid warmte, moet de tank voortdurend gekoeld om de juiste temperatuur te handhaven.

Sinds gisting ten minste twee weken duurt, wordt de capaciteit van de brouwerij beperkt door hoeveel tanks die ze hebben.

Wanneer de eerste wort wordt toegevoegd aan de gist, wordt het soortelijk gewicht van het mengsel gemeten. Later kan het soortelijk gewicht opnieuw worden gemeten om te bepalen hoeveel alcohol in het bier, en om te weten wanneer aan de fermentatie te stoppen.

Wanneer de fermentatie is bijna voltooid, het grootste deel van de gist naar de bodem van de vergister. De bodem van de fermentor is kegelvormig, wat het gemakkelijk maakt te vangen en verwijderen van de gist die wordt opgeslagen en gebruikt in de volgende partij bier. De gist kan een aantal malen worden gebruikt voordat hij moet worden vervangen. Het wordt vervangen wanneer deze is gemuteerd en produceert een andere smaak.

Terwijl fermentatie nog steeds gebeurt, wanneer het soortelijk gewicht een vooraf bepaald niveau heeft bereikt, het kooldioxide ontluchtingsbuis wordt afgedekt. Nu het vat wordt afgesloten; teneinde fermentatie blijft drukopbouw CO2 blijft worden geproduceerd. Dit is hoe het bier krijgt het grootste deel van zijn koolzuur, en de rest zal manueel later in het proces worden toegevoegd. Vanaf dit punt, zal het bier onder druk (behalve voor een korte tijd tijdens botteling) blijven.

Wanneer de fermentatie is voltooid, wordt het bier afgekoeld tot ongeveer 32 V (0 C). Dit helpt de overblijvende gist naar de bodem van de fermentor, en andere ongewenste eiwitten die bij deze lagere temperatuur de oplossing komen.

Nu de meeste van de vaste stoffen hebben zich op de bodem wordt het bier langzaam uit de fermentor gepompt en gefiltreerd om alle resterende vaste stoffen te verwijderen. Vanaf het filter, het bier gaat in een andere tank, een zogenaamde heldere biertank. Dit is de laatste halte voor het bottelen of kegging. Hier wordt het niveau van kooldioxide ingesteld door borrelen wat extra CO2 in het bier via een poreuze steen.



未 331


Grondstof:de grondstoffen zijn van hoge kwaliteit geïmporteerd mout, tarwemout, zwarte mout, branden geurige mout en import hops.The actieve yest soorten worden ingevoerd uit Duitsland. Onze verse pure bier bevat geen additieven toe te voegen en hebben een rijke voeding en unieke smaak, dus het is echt groen food.Beer variëteiten: witbier, zwart bier, groen bier en ga zo maar door.





1.We set designing en productie in een


2.We hebben de meeste professionele productie team

未 标题 -1FFpf


3Wij verzending ingenieur tot installatie van apparatuur voor de klant vrij



4.TUV & ISO & CE-certificering


Mocht u interesse hebben, neem dan gerust contact met me op

kate pc update



gerelateerde producten

NEEM CONTACT OP

Toevoegen:Jinan City, Shandong, China
E-mail:sales@degonget.com
TEL:+8653158780867
WhatsApp:+8618615185568
auteursrechten2018 DEGONG Equipment Technology Co., Ltd.