1000L professioneel bierbereidingsmateriaal Pilsen / IPA bierbrouwtank Flexibele microbrouwerijinstallatie
Huis » Brewery Equipment » Bierbrouwerij apparatuur » 1000L professioneel bierbereidingsmateriaal Pilsen / IPA bierbrouwtank Flexibele microbrouwerijinstallatie

Product detail

Delen op:

1000L professioneel bierbereidingsmateriaal Pilsen / IPA bierbrouwtank Flexibele microbrouwerijinstallatie

Turnkey-brouwerijen bestaan ​​uit verschillende belangrijke stukken bierbrouwapparatuur. Het brouwhuis van puree, filterkuip, brouwketel en draaikolk zet in de bekwame hand van de brouwmeester graan dat door een speciale graanmolen is gemalen om in zoete vloeistof genaamd \"wort\". Wort wordt vervolgens gefermenteerd en afgewerkt in gespecialiseerde biertanks, fermentoren en brite-tanks genoemd.
Materiaaldikte (mm):
Isolatie:
Matrial:
verwarming methode:
Controlepaneel:
Hoeveelheid:
  • DGET-1000L
  • DGET
  • 8438400000


Turnkey-brouwerijenzijn samengesteld uit verschillende belangrijke stukken bierbrouwapparatuur. Het brouwhuis van puree, filterkuip, brouwketel en draaikolk zet in de bekwame hand van de brouwmeester graan dat door een speciale graanmolen is gemalen om in zoete vloeistof genaamd \"wort\". Wort wordt vervolgens gefermenteerd en afgewerkt in gespecialiseerde biertanks, fermentoren en brite-tanks genoemd.


Bierbrouwerij


Het brouwhuisis zowel het hart als de motor van de brouwerij waar verschillende kritische processen bij het maken van ambachtelijk bier worden uitgevoerd. Brouwerijen, samen met andere belangrijke brouwapparatuur, variëren in capaciteit, kenmerken en complexiteit, maar alle brouwerijen delen de behoefte om graan nat te maken, het wort van het graan te scheiden en het wort met een verwarmingsbron te koken.

Het maischesysteem bevat een maischtank, filtertank, kooktank en whirlpooltank die je vrij kunt combineren.

De meest voorkomende constructie is een puree / filtertank + kokende whirlpooltank + hete vloeistoftank


bierbrouwhuis maisch systeem


Wat is een Mash Tun / Lauter Tun-combinatie?

Een mash tun / lauter tun-combinatie combineert alle functionaliteit van zowel een mash tun als een lauter tun, beide belangrijke componenten in een brouwhuis, tot een enkele tankcomponent waar alle volgende brouwprocessen plaatsvinden:

  • Graan, eerder gekraakt in de graanmolen, wordt gecombineerd met gedoseerd heet water

  • Complex zetmeel wordt omgezet in fermenteerbare eenvoudige suikers

  • Wort wordt gerecirculeerd over een graanbed in een zuiveringsproces dat vorlauf wordt genoemd

  • Suikers worden gespoeld en tijdens de sparge-cyclus uit het graan gehaald

  • Bevochtigd graan wordt gescheiden van vloeibaar wort met behulp van een filter met valse bodem voordat het naar de brouwketel wordt overgebracht

  • Het combineren van de mash tun- en lauter tun-functionaliteit in een enkele tankeenheid verhoogt uw efficiëntie en verlaagt de kosten van uw brouwapparatuur


未 标题 -1-min (2)



Wat is een brouwketel / Whirlpool-tankcombinatie

In brouwketels, de belangrijkste componenten van elk brouwhuis, wordt wort gekookt en ongeveer 60 tot 90 minuten ingekookt. Tijdens het koken worden de eerste hoptoevoegingen geïntroduceerd in het brouwproces, waar gekookt wort precies wordt gewerveld om vaste stoffen neer te slaan om ze te verzamelen in een nette kegel, een trubstapel genaamd. Whirlpooling is het laatste brouwproces voordat het wort wordt gekoeld in een wortkoeler en de gist wordt gepekeld, waardoor de fermentatie in een fermentor wordt gestart.


未 标题 -1



Kenmerken:

  • 304 SS of 316LSS of koper.

  • 30% vrije ruimte voor elke tank

  • Gemotoriseerde mengmachines, harken en ploeg voor gebruikte korrels

  • ABB Siemens motoren / pompen op het hele systeem

  • RVS procesleiding, werkkast en schakelkast

  • Elektrisch element Siemens / Schneider / Omron

  • Grirst hydratorkom met warme / koude likeurmenging

  • Zichtniveau-indicatoren op fermentatiesysteem.

  • Geïsoleerd met minimaal 100 mm Chloridevrije PU-isolatie.

  • Binnenafwerking: polijsten tot 0,4 μm zonder dode hoek

  • Verstelbare Levelers zorgen voor een vlakke tank, ongeacht de helling van de vloer;

Optionele items zijn onder meer:

  • Wort-beurzen

  • Tweefasige warmtewisselaars

  • Wort oxygenation montage met wight glas

  • Spring terug

  • Flowmeters / totalisatoren

  • Volledige skid montage.


Gistingstank


Gistingstanks, of vaker fermentoren, zijn belangrijke componenten bij het brouwen van bier. Vergisters zijn gespecialiseerde tanks die zijn ontworpen om de temperatuur nauwkeurig te regelen en de optimale condities voor fermentatie te behouden, die plaatsvinden nadat het wort is overgebracht van het brouwhuis naar de fermentor; een ontwerp met kegelbodem wordt sterk aanbevolen voor fermentoren, wat het gemakkelijker maakt om gisten te oogsten.


roestvrijstalen bierfermentor


DEGONG’s fermentatietanks bieden de brouwer een aantal belangrijke voordelen:

  • Elke vergister is uitgerust met een ultieme afvoer en een conische bodem van 60 graden voor een snelle en gemakkelijke oogst en reiniging van de gist

  • Nauwkeurig lasergelast kuiltje met geïntegreerde schotten, vermindert de glycolvraag en verhoogt de tankefficiëntie met 25%

  • Geïsoleerde vaten zorgen voor meer efficiëntie, minimaliseren de warmtebelasting en verminderen de veiligheidsrisico's

  • Gemaakt van 100% niet-reactief, sanitair afgewerkt, 304 food-grade roestvrij staal


Vergister


未 标题 -1-min (2)


Beschikbare capaciteiten zijn onder meer:

  • 100% food-grade 304 en 316 roestvrij staal, 12-gauge binnentankstaal en 14-gauge schaalmaterialen

  • Alle fermentoren hebben een nominale werkdruk van 14,7 PSI (1 bar)

  • Twee-zone glycol mantel omvat de 60 graden conische kegel en zijwanden

  • Mangat aan de bovenkant (optionele configuraties aan de zijkant verkrijgbaar)

  • Volledige thermische isolatie van zijwanden en kegels

  • Alle isolatie is brandvertragende vezeldoek (geen schuim)

  • Alle lassen worden gemengd en afgewerkt tot een hygiënische, voedselveilige afwerking

  • Elke vergister is uitgerust met:

  • rekarm

  • Drukventiel

  • blow-off / clean-in-place (CIP) buis

  • CIP sproeibol

  • monsterklep

  • vlinderkleppen

  • TC klemmen, pakkingen en klemmen

  • 90 graden ellebogen

  • optionele breekplaatassemblages verkrijgbaar


Levering en verpakking



Houten verpakking of frameverpakking om beschadiging tijdens transport te voorkomen

未 标题 -1


Onderhoud


Na het leveren van de apparatuur aan onze klanten, zal Degong een speciale medewerker regelen om de trackservice te doen, omdat we de marketingafdeling hebben opgezet om speciaal om te gaan met de feedback van klanten voor het leveren van de tevreden service. Zodra Degong de feedback van klanten heeft ontvangen, zullen we ons best doen om dit voor u te behandelen.


Installatieservice van DEGONG


Certificatie



01


Neem contact met ons op



Waarom voor ons kiezen:

1. altijd levering op tijd

2. garantie is 3 jaar

3. installeer apparatuur vrij

4. echte food grade SUS 304

5. beloven goede pre-service en na service

kate pc update



NEEM CONTACT OP

Toevoegen:Jinan City, Shandong, China
E-mail:sales@degonget.com
TEL:+8653158780867
WhatsApp:+8618615185568
auteursrechten2018 DEGONG Equipment Technology Co., Ltd.